ショップ情報更新しました。2024/02/07
カスカラシロップ
¥1,200
カスカラとは? コーヒーの果肉を乾燥させたもので、杏のような果実の甘みが詰まっています。 カスカラは抗酸化作用やポリフェノールも多くコーヒーよりカフェインも少ないので夜飲んでも眠くなりにくいといった点も嬉しいですね。 ソーダで割ったり、お湯割りにしたり豆乳や牛乳で割ってチャイラテのようにしたり 様々な飲み方があります。 瓶ものですので割れないように梱包いたします。 賞味期限:2024.09 注意:未開封は高温多湿を避け保存、開封時は冷蔵保管の上2周間を目処にお飲みください。 原材料名:てんさい糖、レモン果汁、コーヒーの果皮 内容量:300ml
エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル
¥1,100
・生産地 イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区 ・精製 ナチュラル ・標高 1,800~2,000m ・品種 在来種 ・クロップ年 2023年8月入港 乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド ・焙煎度 中煎り ・内容量100g イルガチェフェらしさを全開に引き出したストロベリー感強めの焙煎度です。 とっても飲みやすく、フレーバー好きにはたまらないコーヒーです。 --------------------------------------------------------- 賞味期限 焙煎日から二ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 注意 開封後は出来るだけ早めにご使用いただくか、または他の密閉容器に移してください。
インドネシア リントン マンデリン バタックブルー
¥900
・生産地 インドネシア スマトラ島 リントン地区 ・精製 スマトラ式 ・標高 1,100~1,400m ・品種 アテン、オナンガンジャン、シガラルタン、ジンベル、ウスダ ・焙煎度 深煎り ・内容量 100g とても甘く、苦みのあるコクが特徴 マンデリンが好きな方はアイスコーヒーにしても良。 --------------------------------------------------------- 賞味期限 焙煎日から二ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 注意 開封後は出来るだけ早めにご使用いただくか、または他の密閉容器に移してください。
Rest Blendドリップパック5個入り
¥1,200
Rest Coffeeのオリジナルブレンドになります。 スッキリとしたのみ味で酸味と苦みを抑えた気軽に飲みたいコーヒーに仕上げました。 内容量も1パック12gと多めに入っているのでマグカップなどでも薄くならず飲むことができます。
おすすめ三種×50gセット
¥1,200
スペシャリティの豆を3種類少量ずつに分けているので色々なコーヒーを楽しめます。 3種は現在ショップ内で販売されているうちの中からランダムに選ばれます。 なるべく、個性の違う豆をお送りいたします。 スペシャリティではないのですが当店のブレンドも入ることもあります。
雲南 天空農園 プーアル ナチュラル ダブルファーメンテーション
¥950
・生産地 雲南省 保山市 潞江垻 (ルジャンバ) ・精製 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション ・標高 1,500~1,700m ・品種 カティモール ・生産者 天空農園 農園管理者 曾(ソウ)さん ・乾燥 天日乾燥+干し棚 ・焙煎度 深煎り ・内容量 100g --------------------------------------------------------- 賞味期限 焙煎日から二ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 注意 開封後は出来るだけ早めにご使用いただくか、または他の密閉容器に移してください。
ブラジル グラマバレー ブルボンアマレロ パルプドナチュラル
¥900
・生産地 サンパウロ州 バレ ダ グラマ 地区 ・精製 パルプドナチュラル ・標高 1,000-1,280m ・品種 ブルボンアマレロ ・生産者 バレ ダ グラマ 地区の各農園 ・乾燥 天日乾燥、ドライヤー ・焙煎度 中煎り ・内容量 100g ブラジルらしさ全開のスペシャリティです。 中煎りによって青りんごのような風味が広がり、キャラメルを思わせる甘み 馴染み深い味をちょっと引き上げたそんなコーヒーです。 --------------------------------------------------------- 賞味期限 焙煎日から二ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 注意 開封後は出来るだけ早めにご使用いただくか、または他の密閉容器に移してください。